蒜泥白肉
1.准备好食材, 锅中放入适量清水,放入花椒,八角,五花肉 2. 大火烧开,烧开三十分钟,五花肉用筷子插动,关火 3. 把五花肉捞出沥干水分 4.五花肉切成薄片,青瓜切成薄片,摆入...更多
2021-01-14
凉拌韭菜粉条
一款非常普通的家常菜。拌凉菜各家基本上大同小异,北方人喜欢用大蒜、生抽、醋、味精和香油,这些大家都知道。但要想拌的好吃,关键在于细节。 一:用蒜泥,不要图省事用蒜蓉...更多
2021-01-12
蒜苗萝卜干炒腊肉
1. 将腊肉,萝卜干切片,蒜苗切段。 2. 锅中放漠过腊肉的水量开大火煮两三分钟。 3. 如果腊肉太咸,就将煮过的水倒掉,重新加水与萝卜干一起再煮,这样腊肉里面的盐份就被萝卜干...更多
2021-01-11
多吃鱼的好处
年纪渐大。身体机能也会相应地下降。脑细胞的活动不足。智力也逐渐衰退。记忆力自然也大不如前。 工作中思考过度。对头脑造成负荷。消耗的能量比一般的体力劳动较多。从而导致...更多
2021-01-08
羊肉滋补汤
羊肉是燥热滋补的,所以冬天要多喝羊肉汤,或者羊肉抓饭 1. 准备好羊骨头,胡萝卜切块。 羊骨头用清水洗去血水去除嘌呤,冷水下锅抄水备用。 2. 养生锅加入适量水,放入羊骨头,...更多
2021-01-07
爽口凉皮
1. 食材称好备用。(接下来要把它们混合一起做成面糊) 2. 面包桶里安上搅拌棒,倒入高筋面粉。(用面包机搅拌省时省力) 3. 倒入红薯淀粉。(红薯淀粉能增加凉皮的光泽度) 4. 倒入...更多
2021-01-04
香辣手撕包菜
1. 包菜清洗干净,用手撕成小块 2. 炒锅烧热,下油,下蒜粒辣椒段炒香 3. 下包菜一起 翻炒 , 炒至包菜7成熟,加盐,味极鲜,醋,鸡精炒匀即可 起锅 简单的做法,容易学。 惠州市裕...更多
2020-12-31
这样做凉拌海带丝
1.将海带丝洗干净,冷水下锅,过水。 2.将海带丝捞出,沥干水分 3.准备好酱料 4.将处理好的海带丝放入碗中,加入调料,搅拌均匀。 5. 辣椒油随个人的口味,喜欢吃辣的就可以多放。...更多
2020-12-30
肉末酸豆角盖浇饭
好吃的肉末酸豆角盖浇饭,清脆酸爽,好吃又开胃,做法简单,炒一炒五分钟就出锅,吃的时候拌一拌,满口都是酸豆角的香味,清爽不油腻 1.准备好食材,猪肉末,酸豆角,大米,青...更多
蚂蚁上树
肉末粉丝,加点青蒜末,干香入味,蒜香浓郁,是一道又下酒又下饭的家常快手菜。 四川有一道著名的菜叫“ 蚂蚁上树 ”。粉丝如树干,肉末如蚂蚁,青蒜如树叶,还真是形似了。...更多
2020-12-29
粉蒸排骨
粉蒸排骨是一道很普通的家常荤菜,粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,香味浓郁。 1. 排骨洗净后砍成小块。 2. 准备好一碗五香蒸肉粉。 3. 把排骨放入一个小盆里,倒入五香蒸肉粉抓拌均匀...更多
玉米鸡汤
玉米鸡汤,营养美味,玉米与鸡肉搭配具有健脾养脾、养胃健胃、养肾补肾、养肝护肝、补血养血、补气益气等功效 1. 适量鸡肉切小块,用热水焯出血末,捞出用清水洗干净。 2. 锅里...更多
2020-12-28
素炒萝卜丝
1.白萝卜洗净,切丝 2. 锅中热油炒香蒜末。 3. 倒入萝卜丝翻炒,加入料酒。 4. 炒软后加入 青红椒 。 5. 加入盐生抽调味即可。 最后装盘,一道简单美味的素炒萝卜丝就做好。 惠州市裕...更多
2020-12-25
土豆焖排骨
1.买回来的排骨洗干净,切成小块,过水,捞出。 2.土豆切成小方块,一个西红柿也切成小块。 3.起锅烧油,下入葱姜蒜炒香。 4.放入排骨,加生抽、白糖炒出颜色。 5.放入土豆,西红...更多
2020-12-24
炖羊肉
1.准备好食材,羊肉,啤酒,白菜,花椒,干辣椒,盐,老抽,生抽。 2.羊肉过水后,捞出洗干净。 3. 羊肉放入锅中煸炒, 放入花椒、干辣椒煸炒至表面焦黄。 4.加入啤酒,将羊肉煮熟...更多
2020-12-21
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